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食用菌灭菌锅介绍

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食用菌灭菌锅介绍

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                                                                                                                                          食用菌灭菌锅介绍


     食用菌高温灭菌锅使用方便,这是它的一个巨大优点,使用过程中利用饱和高温蒸汽进行快速灭菌,杀菌时间短,效果好3-4个小时内快速灭菌,菌包尺寸不需要额外定制,根据常规的型号即可,设备采用电脑自动化控制,整套设备配置完整,加热系统,保温系统,开门系统,载物系统,目前食用菌灭菌锅设备应用于各种种植菌包领域,菌包种类繁多,包含蘑菇,香菇,木耳,茶树菇,平菇等各种菌种。


【食用菌灭菌锅使用说明】:


一、高压灭菌锅使用前要水加到水位线;

二、将需灭菌的菌包放入灭菌锅内,关闭锅盖,检查排气阀、阀门状态,

三、打开电源,检查参数设置是否正确,然后按下“work”键,灭菌锅开始工作;自动排冷气到105℃时,底部排气阀门自动关闭,然后压力开始上升;

四、压力升至 0.15MPa(121℃)时,灭菌锅再次自动放气。

五、达到规定的灭菌时间后,关闭电源,打开气阀缓慢放气;当压力指针降至 0.00MPa时,放气阀无蒸汽排除时,方可开启锅盖。

六、注意事项:

1、汽未放尽前,不得开启高压锅;

2、如果灭菌后的菌包在锅内不及时拿出,需在蒸汽放尽后将锅盖打开,切忌将菌包封闭在锅内过夜。

3、压力表指针在0.05MPa以上时,不能过快放汽,以防止压力急速下降。

4、操作过程,请注意小心烫伤。


【灭菌锅日常维护】:

1.灭菌器的外表及灭菌室内要保持清洁干燥。

2.门框、胶圈无损坏,进汽口不可堵塞。每天用完后在胶条上涂滑石粉。以延长胶条寿命。

3.探头、水位计要定期清洗。

4.疏水阀每月清洗一次,以利于排冷气,保持温度。

5.门的联锁装置要灵活可靠,开启自如。


【设备检修周期】:


使用一年之后,每年要请有资格的检测部门做一次系统的检查。包括:筒体、门、管路系统、电器系统等。阀门、温度表、压力表要定期校验,以确保设备正常使用。


【注意事项】:


a 待灭菌的物品放置不宜过紧;

b 须将冷空气充分排除,否则锅内温度达不到规定温度,影响灭菌效果;

c 灭菌完毕后,须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖;

d 蒸气灭菌锅,实现电脑自动化控制,操作简单、方便。

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食用菌灭菌锅介绍 2019-8-16 本文被阅读 904 次

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