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双开门食用菌灭菌锅

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双开门食用菌灭菌锅

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【产品介绍】:


1、灭菌器顶部带有补压、泄压、排气、阀门、压力表管口、为了有效的节约能源,灭菌器带有保温层。

2、开门方式为:手动快开门设计,带有安全联锁装置,既能满足快速生产需要,又能保证操作人员的人身安全。

3、设备灭菌温度、压力、灭菌时间可分段设定,并为自动控制,节省了人工,减少工人的误操作。


【操作流程】:


1、安装完成

2、放入灭菌锅内,关闭锅门。

3、向锅内通入蒸汽,并同时打开排气阀,以排除锅内的冷空气。待冷空气排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间。

4、灭菌所需时间到达后,打开排气阀,让灭菌锅内温度自然下降,打开盖子,取出灭菌物品。


【使用注意事项】:

 

1.灭菌器的外表及灭菌室内要保持清洁干燥。

2.门框、胶圈无损坏,进汽口不可堵塞。每天用完后在胶条上涂滑石粉。以延长胶条寿命。

3.探头、水位计要定期清洗。

4.疏水阀每月清洗一次,以利于排冷气,保持温度。

4.门的联锁装置要灵活可靠,开启自如。


【灭菌锅的维护与保养】:


1、杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正。

2、杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。

3、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。

4、锅身法兰面上的密封圈若老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便保证密封,防止泄漏。

5、设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,安全检测控制仪表予以罩封保护。

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双开门食用菌灭菌锅 2021-3-27 本文被阅读 557 次

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