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    食用菌设备的使用有哪些重要的作用

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    食用菌设备的使用有哪些重要的作用

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    1.灭菌杀死一定环境、物品中的一切微生物(包括芽孢),使一定范围内的微生物永远丧失生长繁殖能力,使之达到无菌程度,是灭菌的目的。经过灭菌的物品称“无菌物品”。灭菌可分为杀菌和溶菌。杀菌是指菌体失活,但菌形尚存。溶菌是指菌体死亡后发生溶解、消失的现象。

    2.消毒:杀死环境、物品中的病原菌(杀不死芽孢),而对被消毒物品基本无害的方法为消毒。

    3.防腐:暂时抑制其生长。使微生物暂时处于不生长、不繁殖、但又未死亡的状态,称为防腐。属于一种抑菌作用。

    4.除菌用冲洗、过滤、离心、静电吸附等机械手段,除去微生物的方法为除菌。

    食用菌杀菌锅厂家采用的消毒灭菌主要利用物理或化学因素。各种理化因子究竟能起到灭菌、消毒、防腐中的哪种效果,主要取决于本身的强度或浓度、作用时间、微生物对理化因子的敏感性及菌龄等综合因素的影响。任何消毒灭菌法的使用,需要达到既杀灭物品中的微生物,又不破坏其固有性质的目的。

    食用菌杀菌锅厂家

    食用菌设备的使用有哪些重要的作用 2019-8-7 本文被阅读 89 次
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